ギフト(贈物)に最適なオリーブバージンオイルのレシピ(料理)・効能(アトピー・生活習慣病・心臓病・動脈硬化)・作り方・成分・種類・使い方や飲む健康法など網羅している、エキストラバージンオリーブオイルの専門店

ギフト(贈物)に最適なオリーブバージンオイルがあなたを待っています!!レシピ(料理)・効能(アトピー・生活習慣病・心臓病・動脈硬化)・作り方・成分・種類・使い方を網羅し、石鹸・化粧品(スキンケア・クレンジング・ヘアケア)と美容にもよくダイエット・便秘・健康美容が気になっている方無農薬おいしい完熟エキストラバージンオリーブオイルはいかがですか?(オーガニック認証は取得しておりませんが、チュニジアには農薬を使うという習慣自体がございません。)

あまくておいしいオリーブオイルのお店 当サイトは、ギフト(贈物)に最適なチュニジア産の最高級無農薬完熟コールドプレスエキストラバージンオリーブオイル「RUSPINA(ルスピナ)」を中心としてチュニジアの食材を販売している専門店です。
24時間FAX対応も致しております:0120-529-526
E-mail:
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キ ャ ラ バ ン 社
国際認証ISO9002(品質管理および品質保証)/HACCP(総合衛生管理製造過程管理)取得。
スファックスの町並み キャラバン社 巨大クスクス鍋
 写真は、左から、キャラバン社のあるSFAX(スファックス)の町並み。 真ん中が、キャラバン社の建物。 
  そして右が、キャラバン社の敷地内にある世界最大のクスクス鍋。
 (クスクス鍋の近くでつっ立ってる人がうちの社長でございます。 ムッチャわかりにくいですが・・・、)


 DIARI(ディアリ)は、ここのブランドです。   SPIGA(スピガ)は、ここのパスタブランドです。
その他の食材たち画像は多少異なる場合がございます。)
 DIARI 最高級ハリサ(手作りタイプ)280g
手作りハリサ280g
 唐辛子をこまかくくだいて、にんにく・コリアンダー・クミン・キャラウェイ
 を入れてオリーブオイルと混ぜ合わせたチュニジアではきわめて
 ベーシックな香辛料。

   ※手作りタイプは弊社でしか扱っておりません。

 (一例)

 おいしい食べ方  か〜んなりおすすめです!!
 このハリサとツナにオリーブオイル(RUSPINA)を、たっぷりめに入れて
 混ぜ合わせ、フランスパンもしくは食パンの上にのせ、とろけるチーズ
 とブラックペッパーをふりかけ、オーブンで焼いて食べる。


 辛さの中にも香り・コクがあり独特の味わいです。一度食べると
 結構病みつきになっちゃいます!私もあんまり辛いのはダメなんですが 、簡単で美味しいので毎朝食べております。


※朝食やおつまみとしてお食べください。
※この高級手作りタイプは弊社以外では売っておりません。

■ しばらく使わない場合は、オリーブオイルを薄く張り、
  冷蔵庫で保存すると長期間美味しさを保てます。
■ 手作りしたものをハリサ・アルビ、
   ペーストしたものをハリサといい区別しています。
税込価格:1,785円(1瓶)
DIARI クスクス500g
チュニジアの主食クスクス
 パスタの原料として使われているデュラム小麦セモリナ粉を
  使用した粒状のパスタのことです。日本のお米みたいな感覚です。


 どんな作り方で、どんな食べ方をするの?

 作り方は、本当はクスクス鍋というのがありましてそれを使って
 いただくのがベストなんですが、そうもしてられないので、
 炊飯ジャーで全然O.K.です。

 炊飯ジャーにクスクスに水(水じゃなくスープとかなら尚O.K.)7:3の
 割合でいれオリーブオイル・塩少々でプレーンクスクス出来上がり。


 食べ方:(一例)
 じゃがいも・にんじん・羊肉or魚(鶏肉・豚肉)・ズッキーニなどなど
 一口サイズに切ってハリサなど香辛料少々入れて炊いたものを
 クスクスとからませて出来上がり。


 ※まだまだ日本ではマイナー中のマイナーですが食べてみると
   結構おいしいですよ。確かに本場のクスクス料理をしようとすると
   結構手間と時間がかかったりするので、簡単にすぐできるのを
   一例、炊飯ジャーで炊いたクスクスにどこでも売っている
   レトルトカレーをぶっかけるだけ!

              一度お試しあれ〜!!!
税込価格:525円(1箱)
ハリサ(チューブタイプ)70g
ペーストハリサ70g

 上の手作りタイプとは、味が全然違います。
 あんまり、辛くなく・アッサリ目です。
税込価格:400円(1本)
SPIGA パスタ(1.2〜1.3mm)500g
全粒粉パスタ・スピガ
 一般でよく使われているのは、だいたい1.5〜1.6mmなので、
 結構細めです。
 ですから、茹でるのも短時間(6〜7分ぐらい)で、サッと茹で
 上がりますし、ソースとのからみも抜群です!また、サラスパとしても
 使っていただけます。


 ※ちなみに、かわなどをちょっと荒めに練り込んでる
   全粒粉(ぜんりゅうふん)とゆうタイプです。
 
 最近になって、健康志向の人たちが購入されていきます。
税込価格:315円(1袋)
SPIGA 三色マカロニ500g
全粒粉3色マカロニ(ナチュラル、トマト、ほうれん草)
 ナチュラル・トマト・ホウレンソウ味の3種類です。

 プレーンのマカロニと違い、ねじってあります。パスタと同じようにソース が絡みやすく、味的にはちょっと濃い目です。サラダやグラタンに
 最適です!

 ※ ちなみに、こちらも同じ全粒粉タイプです。
税込価格:315円(1袋)
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私自身が配送させていただきますのでご注文は数量に関わらず1注文につき300円の送料でさせていただきます。

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